(抗击新冠肺炎)民众自app彩票软件带碗吃牛肉面“过瘾” 环保中觅儿时“老兰州味”
中新重庆快乐十分兰州3月18日电 (张婧)“兰州人双色球新闻的一天,是从一碗面开福利彩票3d走势图始的。”上午9时,兰州居民任正洋端着自家碗出门,到离家不远的牛肉面馆,他前脚北京十一选五牛走势刚到店,“饭友”也后脚跟▃来,两人早上“一起吃牛大”的新疆风采福利彩票约定已保持4年左右。
受疫情影响,兰州浙江重庆快乐十分站牛肉面馆在“闭关”许久之后,于1个月前陆续恢复营业。17日,甘肃官方发布通知,各餐饮服务单位要在建立搜狐彩票疫情防控工作制ξ 度的基础上,全面恢复堂食就餐。记者走访世界杯比分看到,战“疫”中的牛肉面馆测温投乐彩进店、单人单桌、同向就餐,而牛肉面馆以往使用的消毒碗多被一次性碗所替代。
“特殊时期的一次性碗安全又卫生,但吃2008年双色球走势图着不过瘾。”吃牛大“上瘾”的任中国体育彩票重庆快乐十分正洋说,自带碗吃“牛大”,能找回童年时的“兰州味道”,而且环保、省钱。
当地人一般称牛肉面为“牛大”或“牛大碗”,取“大碗牛肉面3d试机号分析”之意。堂食时,挑起一筷双色球论坛子面,热气腾腾,牛肉汤的香气扑鼻而来,每吃下几口福利双色球开奖面,再吹开上层飘着的辣椒油,倾斜碗边喝上一口热汤彩神ll官重庆快乐十分,即使在夏天,这种大汗淋漓“吃牛大”的感觉依旧受兰彩票开奖公告州人追捧。
“几乎每天都吃,有事落下♀的一天总觉着心里不踏实。”拿自己碗“打饭”的任正洋还不忘大赢家比分直播提醒窗口师傅,“多舀勺汤”,随后在靠近门口的“老地方”坐下来,“饭友”也端着自己的碗江苏11选5开奖结果邻桌就坐。
“小时候到父母工作单位食堂吃牛肉面,总会自己带碗去。”从窗口端出来一大碗牛肉面成了北京11选五手机版走势图任正洋记忆中宝贵的“兰州味道”。上世纪五十年代,他随父母支援大西北而定居英超历届冠军兰州,这一来中奖号码预测就再也没有离开过,76岁的他称自己是“老兰州人”,习惯用吃牛肉面的方式开启新一天。
记者走访发时时彩遗漏现,疫情之下,“自带碗”已成为了不少兰州本地民众环保省钱、“酣畅淋漓”吃牛大的一种“新解”。
一家牛肉面店北京快三走势图老板包东说,该店位于居民区,经营至今已湖南体育彩票有7年,店内以熟客居多,像任正洋这样的回头客不在少数。大部六合开奖分老年人“专门下楼来,吃完再掉头回家”,还有浙江福彩3d走势图附近写字楼的上班族。
“一次性碗另加1元收费,吃完就江苏11选5走势图扔掉了,何不让他们带上◆自家碗?省钱、环保、又能吃出多年前的味道。”于是,包足球即时比分007东倡导大家“带着大大星彩票走势图碗来”。
说起吃牛肉¤面的“大碗”,兰州牛肉拉面行业协会副彩票公式秘书长梁顺俭颇有一番黑龙江体彩重庆快乐十分研究,“碗口大小和深浅都会影响面的口感。”曾竞彩重庆快乐十分就盛放容器专门做过试验的他举例说,传统吃牛大的碗口湖北快三今天预测热号直径约18厘米、烧制搪瓷质地,如此,才能使捞起来的每一口面上都裹有适度辣椒油、蒜苗,以及牛肉上海快三一三和值走势图汤中的调料,口感最佳。
随着全面恢电脑福利彩票复堂食就餐,开店已有35年的梁顺俭仍旧要求顾客隔凳就座,间隔要保持1米以上,他体彩七位数开奖结果还建议条件允许的顾客尽量自带餐具,“最好是形似牛肉面碗的大碗,能够回味原来的味道。”(完)
【编辑:刘薛梅】 |